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おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ
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おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ-レシピのメイン写真

おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ

苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的に仕上げました。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉の消費に。
固めのおやつを作りたかったため。
顎が小さいわが子の歯は場所が狭すぎ歯並び悪い。顎を広げるには固いものを!と言われたので、食べさせてます。

天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的に仕上げました。
このレシピの生い立ち
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固めのおやつを作りたかったため。
顎が小さいわが子の歯は場所が狭すぎ歯並び悪い。顎を広げるには固いものを!と言われたので、食べさせてます。

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苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的に仕上げました。
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固めのおやつを作りたかったため。
顎が小さいわが子の歯は場所が狭すぎ歯並び悪い。顎を広げるには固いものを!と言われたので、食べさせてます。

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材料

細40~50本前後
  • 天ぷら粉 200g
  • 水 90cc
  • オリーブオイル 大2
  • ベーコン 100g
  • 粉チーズ 10g
  • 黒ごま 10g
  • 小麦粉(打ち粉用) 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細かく切っておきます。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉、ベーコン、粉チーズ、黒ゴマをいれ、混ぜます。

  3. 3

    2に水、オリーブオイルをいれて手でこねてひとまとまりにします。まとまりにくい場合は様子をみながら水を少し足してください。

    • おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度に余熱します。

  5. 5

    まな板に小麦粉を薄くのばし、その上に3の生地を半分のせます。上にラップをしき、麺棒で生地を伸ばしていきます。

  6. 6

    3mm程度の厚さにのばしたら、細めにカットしていきます。細さはお好みで。

    • おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ作り方6写真
  7. 7

    天板にオーブンシートをしき、くっつかないよう並べていきます。

  8. 8

    オーブンで17~20分程やきます。焼き時間は様子をみて調整してください。

    • おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ作り方8写真
  9. 9

    うちは天板1枚なので、残り半分も同様に5-7の作業をして焼きました。2枚天板のオーブンなら一度に焼けるかと思います。

  10. 10

    この倍の量が出来ます

    • おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ作り方10写真

コツ・ポイント

固めのグリッシーニなので食べごたえあります。
時間がたってしけてしまった場合は、オーブン200度で4分ほどやくとまたカリッとします。ほそーく切るとよりカリカリに。

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苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273
2011/03/12 01:46に公開
クックパッド助かってます♡ありがとうございます('▽')料理のこだわりは…チーズを使うと美味しくなるけど、控え目にしたり…薄味、素材を生かした味、極力少ない調味料、工程も少なく仕上げるようにしてます。ハーブも良く使います。
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このレシピのキーワード

ベーコン テンプラ粉 小麦粉

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