おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ

苺アイスクリーム @cook_40045273
天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的に仕上げました。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉の消費に。
固めのおやつを作りたかったため。
顎が小さいわが子の歯は場所が狭すぎ歯並び悪い。顎を広げるには固いものを!と言われたので、食べさせてます。
おやつ!肴✿ごまベーコングリッシーニ
天ぷら粉で簡単に作れますー!材料も少ないので、オススメです♡余計な調味料なしで健康的に仕上げました。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉の消費に。
固めのおやつを作りたかったため。
顎が小さいわが子の歯は場所が狭すぎ歯並び悪い。顎を広げるには固いものを!と言われたので、食べさせてます。
作り方
- 1
ベーコンは細かく切っておきます。
- 2
ボウルに天ぷら粉、ベーコン、粉チーズ、黒ゴマをいれ、混ぜます。
- 3
2に水、オリーブオイルをいれて手でこねてひとまとまりにします。まとまりにくい場合は様子をみながら水を少し足してください。
- 4
オーブンを180度に余熱します。
- 5
まな板に小麦粉を薄くのばし、その上に3の生地を半分のせます。上にラップをしき、麺棒で生地を伸ばしていきます。
- 6
3mm程度の厚さにのばしたら、細めにカットしていきます。細さはお好みで。
- 7
天板にオーブンシートをしき、くっつかないよう並べていきます。
- 8
オーブンで17~20分程やきます。焼き時間は様子をみて調整してください。
- 9
うちは天板1枚なので、残り半分も同様に5-7の作業をして焼きました。2枚天板のオーブンなら一度に焼けるかと思います。
- 10
この倍の量が出来ます
コツ・ポイント
固めのグリッシーニなので食べごたえあります。
時間がたってしけてしまった場合は、オーブン200度で4分ほどやくとまたカリッとします。ほそーく切るとよりカリカリに。
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