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ルクエで塩鶏
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ルクエで塩鶏-レシピのメイン写真

ルクエで塩鶏

jun_y
jun_y @cook_40210399

ルクエ・スチームケースでしっとりヘルシー塩鶏。おつまみにいいですよ〜。お塩(岩塩など)でいただきます!
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで紹介してた『塩鶏』をちょっとアレンジしてルクエでやってみました。

ルクエ・スチームケースでしっとりヘルシー塩鶏。おつまみにいいですよ〜。お塩(岩塩など)でいただきます!
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jun_y
jun_y @cook_40210399

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はなまるマーケットで紹介してた『塩鶏』をちょっとアレンジしてルクエでやってみました。

ルクエ・スチームケースでしっとりヘルシー塩鶏。おつまみにいいですよ〜。お塩(岩塩など)でいただきます!
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材料

2人分くらい
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩 小さじ1
  • さとう 小さじ1
  • からしチューブ 適量
  • 酒 大さじ1
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮は全部はぎとって、厚みが均等になるよう、開いて平らにし、両面全体をフォークで刺す。

  2. 2

    むね肉を塩、砂糖でよ〜くもみもみし、からしチューブを両面にぬります。

  3. 3

    ルクエ・スチームケースに入れて、酒を入れ600wで2分加熱。一度出して、肉をひっくり返し、レンジで2分加熱。

    • ルクエで塩鶏作り方3写真
  4. 4

    レンジから出して5分〜10分蒸らして出来上がり。適当に切って、お塩ちょっとつけていただいちゃって下さい♪

    • ルクエで塩鶏作り方4写真
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jun_y
jun_y @cook_40210399
2011/03/11 03:03に公開
お酒大好きなので、おつまみ料理頑張ってます!ブログはhttp://p.tl/clEK
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このレシピのキーワード

酒 鶏胸肉

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