早焼き＊HBで＊シリアル全粒紛パン
そらむら @cook_40076666
全粒紛、マルチシリアルをたっぷり使った超ヘルシーな食パンです。でも意外にやわらかもちもち。自然な甘さでそのままでも美味！
このレシピの生い立ち
健康のため低GIな食パン作りを。
富澤商店の「マルチシリアル」を使ったパンが作りたくて。
早焼き＊HBで＊シリアル全粒紛パン
全粒紛、マルチシリアルをたっぷり使った超ヘルシーな食パンです。でも意外にやわらかもちもち。自然な甘さでそのままでも美味！
このレシピの生い立ち
健康のため低GIな食パン作りを。
富澤商店の「マルチシリアル」を使ったパンが作りたくて。
作り方
- 1
パンケースにいつもの手順で全ての材料を入れ、早焼きコース、焼き色「ふつう」でスタート。
- 2
マルチシリアルはこれを使用しています
-
コツ・ポイント
HBはエムケーのHBD-100使用しています。
機種によって粉の量を調節してみると良いと思います。
（エムケーの場合、基本の食パンは強力粉２８０ｇに対し水１９０ｇです）
とはいえ、けっこう適当でもちゃんと焼けちゃいますが。。（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030861
