ほうれん草の卵カップ詰め
お弁当にも美味しいですが、熱々もいけます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに緑を入れたくて。子供の好きな卵に入れちゃえ!
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お弁当のおかずに緑を入れたくて。子供の好きな卵に入れちゃえ!
ゆで卵は2つに切り、黄身をはずす。
ほうれん草を細かく刻み、みじん切りの玉ねぎは水にさらす。
外した黄身に2を入れて、マヨネーズであえて塩コショウし、白身に詰める。
3に粉チーズを振り、バターを乗せてトースターで5分くらい焼く。
最後のバターを乗せると、とってもコクがでて美味しいので入れてくださいね。
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