作り方
- 1
しょうゆ、みりんを入れてお米を炊く目盛りまで水をいれます。具を入れるので気持ちだけ水を多めに入れて下さい。
- 2
あとは普通に炊いてみてください。
コツ・ポイント
実家では鳥皮（表面が焼かれているもの、鳥刺しについてるやつです）レバー、牛蒡、きくらげ、しめじなどを入れてます。
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