卵・牛乳・砂糖を混ぜ合わせ、バットに流し込む。

1にバームクーヘンを浸す。30分ずつ両面。

フライパンをあたためマーガリンを入れ、フライパン全体にいきわたるようにとかす。

3にバームクーヘンを入れ、片面を中火で2分くらい焼き、もう片面を返したら蓋をして3分ほど蒸し焼きにして出来上がり。