おでん→かき揚げ

づっっぺ
づっっぺ @cook_40097944

残り物で〜♪かき揚げなんていかが〜(^o^)/
このレシピの生い立ち
やっぱり〜おでんが余ったので〜違うものに〜したくて(^。^;)

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材料

  1. 残り物のおでん 今回は
  2. じゃがいも 小さいの3コ
  3. ちくわ練り物なんでも  3、4コくらい
  4. 人参 1/4本
  5. 玉ねぎ   1/4個
  6. 天ぷら粉 100グラムくらい
  7. 冷水 90〜100CCくらい
  8. ☆マヨネーズ 大さじ1(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    おでんはだしをザル等に入れてきっておく♪

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    ☆以外の材料を1センチかくに切って〜②に軽くまぜる♪(混ぜた時に、モッタリな感じになるように〜粉や水を加減してください)

  4. 4

    適量(少な目)の油で揚げて完成☆味もついてますから〜子どもたちはそのまま食べてました〜お好みで塩や天つゆにつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

少な目の油でゆっくり揚げてください♪サクホワと♪

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レシピ作者

づっっぺ
づっっぺ @cook_40097944
に公開
いつのまにか…三人の母になった〜普通の主婦です何か〜今…「自分らしい事がしたいなぁ〜」と考えています☆三人目がまだ…小さいので〜出来る事から〜やってみるかな〜「何かにつながると良いナァ〜」宜しくお願いします
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