ピーカンフレンチトースト

ゴールデンピーカン @goldenpecan
いつものフレンチトーストにピーカンナッツをプラス!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにも含まれる「オレイン酸」は、悪玉(LDL)コレステロールを減らすといわれ、生活習慣病の予防効果が期待されています。
ピーカンフレンチトースト
いつものフレンチトーストにピーカンナッツをプラス!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにも含まれる「オレイン酸」は、悪玉(LDL)コレステロールを減らすといわれ、生活習慣病の予防効果が期待されています。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を泡だて器で混ぜ、バットに入れる
- 2
パンが液を吸い込むまで浸す(時々返す)
- 3
ボウルに☆を入れて泡だて器で混ぜ、ヨーグルトソースを作る
- 4
フライパンを温め、バターを半分入れ、パンを片面3分ほど焼く(焼き色がつくまで)
- 5
パンをひっくり返して残りのバターを入れ、2分ほど焼く(焼き色がつくまで)
- 6
パンを器に盛り、(3)のヨーグルトソースを添え、ピーカンナッツを散りばめる
(メープルシロップをお好みで回しかける)
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋1つ分です。
食パンの場合、横半分に切ることで縦方向の繊維を切り、液が浸み込みやすくなるので時短になりますよ。
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