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クリーミー餃子（ホワイトソース）
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クリーミー餃子（ホワイトソース）-レシピのメイン写真

クリーミー餃子（ホワイトソース）

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

市販のチルド餃子でご飯にもお酒にもピッタリの餃子の食べ方を思いついちゃいました♪
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知り合いが作っていてチャレンジしてみました

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クリーミー餃子（ホワイトソース）

bastetバステト
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材料

  • 餃子（チルド） １５個
  • 玉葱 1/2個
  • バター ３０ｇ
  • 小麦粉 大さじ３
  • 牛乳　・　お水 各　２００cc
  • 塩　・　コンソメ 各　小さじ１
  • 黒コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    バターで玉葱・小麦粉を炒め合わせます

    • クリーミー餃子（ホワイトソース）作り方1写真
  2. 2

    牛乳を投入してトロミが出たらお水を投入する

    • クリーミー餃子（ホワイトソース）作り方2写真
  3. 3

    塩・コンソメを入れて沸騰させてから弱火にして少し煮込む

    • クリーミー餃子（ホワイトソース）作り方3写真
  4. 4

    餃子を投入してトロミが出るまで煮込む。黒コショウで調整

    • クリーミー餃子（ホワイトソース）作り方4写真
  5. 5

    普通のチルド餃子を使用しました♪

    • クリーミー餃子（ホワイトソース）作り方5写真

コツ・ポイント

餃子は皮が剥がれるかもしれないので丁寧に混ぜ合わせる
水餃子用じゃなくてもホワイトソースのトロミが接着剤変わりになるのか意外と皮剥がれにくいです

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bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778
2011/03/01 23:54に公開
こんにちは★あまり難しく考えず「の～んびり♪」お家であるもので楽しくお料理しています★是非試してみてね！
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このレシピのキーワード

餃子 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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