◎混ぜ合わせ 10分以上 おく。

◎炒めて 皿に！
野菜→ 炒める

②に ●を入れ 肉が柔らかくなるまで 煮る。

○を入れ 煮込む。

マヨネーズは 分離しやすいので 小皿で ルーと混ぜ合わせる。

酸味が 強い場合、 味噌をたして下さい。