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冬瓜のジンジャー風味カニカマ餡かけ♪
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冬瓜のジンジャー風味カニカマ餡かけ♪-レシピのメイン写真

冬瓜のジンジャー風味カニカマ餡かけ♪

もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739

肌寒くなってきたので、生姜であったまるメニュー。カニカマあんかけが冬瓜 によく合います♪

このレシピの生い立ち
昔、病院食で作っていたあんかけに、ジンジャーを加えて燃焼系♪

肌寒くなってきたので、生姜であったまるメニュー。カニカマあんかけが冬瓜 によく合います♪

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昔、病院食で作っていたあんかけに、ジンジャーを加えて燃焼系♪

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冬瓜のジンジャー風味カニカマ餡かけ♪

もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739

肌寒くなってきたので、生姜であったまるメニュー。カニカマあんかけが冬瓜 によく合います♪

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昔、病院食で作っていたあんかけに、ジンジャーを加えて燃焼系♪

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材料

4人分
  • 冬瓜 1/2個
  • ☆海からサラダフレーク 1パック
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆しょうが(チューブ) 小1
  • ☆醤油 少々
  • ★片栗粉 大2
  • ★水 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜を食べやすい大きさに切り、皮をむく。

  2. 2

    1の冬瓜をやわらかくなるまで、湯がく。

    小鍋に、☆を入れて 少し火にかける。

  3. 3

    ★を合わせておき、2の☆に入れてとろとろの餡を作る。

  4. 4

    2の冬瓜に3をかければ完成!!

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もっちごめ
もっちごめ @cook_40071739
2009/09/04 10:13に公開
はじめまして。。もっちごめです。訪問ありがとうございます。美味しい物が大好きです。美味しいものを食べると幸せ~な気持ちになります♪ 毎日,笑って楽しく幸せな気持ちになれるように♪ 誰かに作る料理が一番好きです❤これからも美味しい食べ物を求めて行きたいと思います~!!
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 とうがん しょうが

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