うちごはん☆チャーハン

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MEGU〜 @cook_40210960

簡単材料でチャーハン!隠し味はマヨネーズ〜
このレシピの生い立ち
ごはんが沢山あまったのでチャーハンにしちゃえ!ってまたまた冷蔵庫にあるもので作りました。

うちごはん☆チャーハン

簡単材料でチャーハン!隠し味はマヨネーズ〜
このレシピの生い立ち
ごはんが沢山あまったのでチャーハンにしちゃえ!ってまたまた冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分
  2. 豚こま 50グラム
  3. 2個
  4. ねぎ 一握り
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き豚こまを炒める。

  2. 2

    豚肉が半生くらいに、溶いた卵を流し、これも半熟になったらご飯とマヨネーズ、塩こしょうをして炒める。

  3. 3

    炒めたらねぎを入れてひとまぜしたら醤油を入れ全体的に味をなじませる。

コツ・ポイント

強火でやるのがコツ!ねぎを入れてから長く炒るとベチャッとします。

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