ニンニクぷんぷん♥一口カツ
うっちゃん❤ @cook_40046685
ニンニク香る〜♥
大事な人とぷんぷんさせてね〜♫♬♫
翌日は要注意かもね❤
このレシピの生い立ち
かなり前に友人に教えてもらって以来、厚切りのトンカツより子供達には食べやすいようで、うちでよく作るカツです。
ニンニクぷんぷん♥一口カツ
ニンニク香る〜♥
大事な人とぷんぷんさせてね〜♫♬♫
翌日は要注意かもね❤
このレシピの生い立ち
かなり前に友人に教えてもらって以来、厚切りのトンカツより子供達には食べやすいようで、うちでよく作るカツです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは芯を取り
うすくスライスしておく
豚肉は（トレイに入れたまま）塩・胡椒を振っておく -
- 2
豚肉はトレイに入れたままニンニクスライスを適当に肉と肉の間に挟む
-
- 3
ニンニクスライスが１〜２枚は入るように一口サイズに豚肉を丸める
衣をつけると一回り大きくなるので片手で握れるくらいでよい -
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、少し押さえつけて肉を平にする。（衣を密着させるのも兼ねる）
-
- 5
④を170〜180℃の油で揚げる。
揚がったらしっかりと油切りをしておく -
- 6
主人は醤油マヨで…
娘はトンカツソースで
私は胡麻ドレで戴きます -
コツ・ポイント
豚肉の薄切り肉でも同じように出来ます。ニンニクが好きな方はどうぞもっと増やしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19033284
