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●麻婆豆腐でぱぱっと!春雨スープ●
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●麻婆豆腐でぱぱっと!春雨スープ●-レシピのメイン写真

●麻婆豆腐でぱぱっと!春雨スープ●

スズメ子
スズメ子 @cook_40213474

余ってしまった昨晩の麻婆豆腐で、簡単な一人ごはんを作ろう(^O^)
このレシピの生い立ち
たくさん作って余ってしまった麻婆豆腐で、一人分のお昼ごはん簡単にできないかな〜と、ゆるゆる作ったモノです(p・∪・)

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●麻婆豆腐でぱぱっと!春雨スープ●

スズメ子
スズメ子 @cook_40213474

余ってしまった昨晩の麻婆豆腐で、簡単な一人ごはんを作ろう(^O^)
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たくさん作って余ってしまった麻婆豆腐で、一人分のお昼ごはん簡単にできないかな〜と、ゆるゆる作ったモノです(p・∪・)

余ってしまった昨晩の麻婆豆腐で、簡単な一人ごはんを作ろう(^O^)
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材料

1人分
  • 麻婆豆腐 茶碗1杯程度
  • 春雨 約20g
  • しめじ 1/4パック
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • 砂糖 小1〜
  • 醤油 小1〜
  • すりゴマ 大1〜お好みで
  • 水 約200cc
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作り方

  1. 1

    小鍋に麻婆豆腐と水と春雨を入れて、温めます。この時、しめじも一緒に放り込みました。お好みの具材をどうぞ♪

  2. 2

    新たに入れた具材に火が通ったら、鶏ガラ、砂糖、醤油、すりゴマを加えてお好みの味に。

  3. 3

    お皿に盛ったら完成♪ぱぱっとです(^O^)

コツ・ポイント

①で沸騰してからアクを取りました。後は何も考えず、ただただ好きな味にしていきました♪

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スズメ子
スズメ子 @cook_40213474
2011/02/23 04:09に公開
お料理上手になりたい!いつか誰かのお嫁さんになるまでに(笑)キャンプや釣りなどアウトドア大好き!でも一人の時間は静かに読書で過ごしたい…「オレについてこい!」といつか言ってくれる人が現れるッ…と未だに信じる24歳です(笑)皆さんの素敵なレシピに日々感激です!勉強させてもらってまーすッ♪
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 シメジ 豆腐

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