梅しそ✿鶏唐揚げ

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

梅と大葉でさっぱりとした味です。
2016年8月17日話題入りしました。
このレシピの生い立ち
スーパーの総菜売り場で買った事があるのでウチで作ってみました。

梅しそ✿鶏唐揚げ

梅と大葉でさっぱりとした味です。
2016年8月17日話題入りしました。
このレシピの生い立ち
スーパーの総菜売り場で買った事があるのでウチで作ってみました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ●濃口醤油 大さじ1/2
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●日本酒 大さじ1
  5. おろし生姜 少々(無くてもよい)
  6. ●梅干し 1個
  7. 大葉 2枚
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けてから食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ナイロン袋に①と●印を入れてよく揉み15分程味を染み込ませる。

  3. 3

    ②の袋に▲を入れて粉を全体に混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れてあたため
    ③の鶏肉を揚げる。

  5. 5

    2016年7月26日
    クックパッドニュースに掲載されました

  6. 6

    2016年8月17日
    話題入りしました。
    作ってくださった皆様ありがとうございます!

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ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895
に公開
☆兵庫県在住☆毎日の食事と私のお弁当に皆さまのレシピは本当には助かります(#^.^#)旦那さんとふたり暮らし(独立生活の息子と娘がいます)諸々忙しくなってスロークックで、お礼に伺えなくてごめんなさい m(_ _"m)2016年 調理師免許取得
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