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残り野菜でお汁
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残り野菜でお汁-レシピのメイン写真

残り野菜でお汁

筆頭株主
筆頭株主 @cook_40208842

具だくさん生姜入りなので身体あったか
おかずいらずでーす。
このレシピの生い立ち
休日の朝、残った野菜を使いきりたくて作りました。
お昼ご飯には、おうどん、お蕎麦を入れて食べるのもオススメです❗

具だくさん生姜入りなので身体あったか
おかずいらずでーす。
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お昼ご飯には、おうどん、お蕎麦を入れて食べるのもオススメです❗

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具だくさん生姜入りなので身体あったか
おかずいらずでーす。
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休日の朝、残った野菜を使いきりたくて作りました。
お昼ご飯には、おうどん、お蕎麦を入れて食べるのもオススメです❗

具だくさん生姜入りなので身体あったか
おかずいらずでーす。
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材料

2人分
  • 人参 1/4
  • 大根 1/4
  • キャベツ 1/6
  • えのき ひとつ
  • しめじ ひとつ
  • 鶏肉又は豚バラ 200g
  • 生姜 ひとかけ
  • 料理酒 大さじ2杯
  • だし 適量
  • 味の素 適量
  • 醤油 大さじ4杯
  • ゴマ油 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    だし汁に料理酒味の素をいれる

  2. 2

    人参大根しめじえのきキャベツネギ鶏肉を入れる

  3. 3

    一通り火が通ったら醤油ゴマ油生姜を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ゴマ油を入れると美味しくなると思います

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筆頭株主
筆頭株主 @cook_40208842
2017/02/25 12:38に公開
食べ盛りの43歳のオバチャンです。
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このレシピのキーワード

汁 大根 豚肉 鶏肉 えのき シメジ にんじん キャベツ 酒 しょうが

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