１００ｇあったら・筍（筍とシメジのご飯）
リカ＆チャコ @cook_40038677
茹で筍が１００ｇ有ったらあとは家に有るもので簡単な炊きこみご飯は如何ですか？麺汁を使うので簡単に出来ます (*^-^)
このレシピの生い立ち
余ってしまった筍と他の材料を加え炊きこみご飯は如何でしょうか？今回はうるち米ですがもち米でおこわも良いですよ。
１００ｇあったら・筍（筍とシメジのご飯）
茹で筍が１００ｇ有ったらあとは家に有るもので簡単な炊きこみご飯は如何ですか？麺汁を使うので簡単に出来ます (*^-^)
このレシピの生い立ち
余ってしまった筍と他の材料を加え炊きこみご飯は如何でしょうか？今回はうるち米ですがもち米でおこわも良いですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗い水切りして置きます。
- 2
干しシイタケはぬるま湯でもどして置きます。３５０ｃｃ位のぬるま湯でもどすと良いです。
-
- 3
人参はせん切りにします。
-
- 4
筍はあらってせん切りにして置きます。
-
- 5
油揚げは長い方に半分に切ってから８㎜位の幅に切って置きます。
-
- 6
麺汁と椎茸の戻し汁を合わせて３合のメモリまで加えます。
-
- 7
２～５までを入れ全体に混ぜて出来れば３０分浸水。
炊飯開始！！
普通に炊いて下さい。 -
- 8
炊きあがりました。
全体に切る様に混ぜて置きましょう。 -
- 9
盛りつけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※味付けは薄めになっていますので濃い目がお好みでしたら調節して下さい。
※具はあくまでも筍を中心に書いていますが何を入れても全体量が同じ位になれば有るものを利用して構いません。
つくれぽ
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