ケークサレ 冷凍コロッケベース

マリバ @cook_40042501
ジャガイモの代わりに、冷凍コロッケを入れてみました、豆乳200ml、オリーブオイル、野菜をたっぷり閉じ込めました。^^*
このレシピの生い立ち
ジャガイモの代わりに、冷凍コロッケを使ってみました。
ケークサレ 冷凍コロッケベース
ジャガイモの代わりに、冷凍コロッケを入れてみました、豆乳200ml、オリーブオイル、野菜をたっぷり閉じ込めました。^^*
このレシピの生い立ち
ジャガイモの代わりに、冷凍コロッケを使ってみました。
作り方
- 1
ベーコン2枚取り出しました。
ID:18901049参照 - 2
シリコンスチーマーに、刻んだベーコンと冷凍コロッケ2個を入れ、蓋をしてレンジ2分30秒
- 3
薄力粉200gとベーキングパウダー小匙1を計量
- 4
パプリカ1.5cm角、
冷凍インゲン手折り
、保存チーズID:1368761参照 - 5
ベーコンから油がにじみ、コロッケは解凍される。
- 6
コロッケを崩し、器の片隅に、オリーブオイルと卵黄を入れる。
- 7
オリーブオイルと卵黄を混ぜ合わす。
- 8
塩、コショウ、豆乳を入れる。
- 9
混ぜる。
- 10
計量していた粉をポリ袋を良く振り混ぜ、のせる。
- 11
粉合わせ。
- 12
手順4の具を混ぜ合わせる。
- 13
野菜が焦げるので、竹串で押す。
- 14
表面を整える。
180℃30分焼く。 - 15
焼きあがりました。
- 16
裏も焼けています。
- 17
ケーキクーラー等にのせ、冷まします。
- 18
熱いうちに切ると、切り口がつぶれます。
でも、熱いうちに、まず一切れ試食。 - 19
冷めてから切ると、切り口がつぶれません。
翌日は、オーブントースターで温めていただきます。
コツ・ポイント
野菜を細かくしない事。
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