ベーコンの保存 くるくる巻き冷凍
マリバ @cook_40042501
油断をして、だめにしては、もったいないです。ベーコンの保存は、くるくる巻き冷凍でロスなし。
このレシピの生い立ち
多少日持ちがすると思い込み、
だめにしてしまって、残ね～ん。
ということが、度々ありました。
深～く反省してこの方法をとることにしました。
ロスゼロです。
ベーコンの保存 くるくる巻き冷凍
油断をして、だめにしては、もったいないです。ベーコンの保存は、くるくる巻き冷凍でロスなし。
このレシピの生い立ち
多少日持ちがすると思い込み、
だめにしてしまって、残ね～ん。
ということが、度々ありました。
深～く反省してこの方法をとることにしました。
ロスゼロです。
アプリでひらく作り方
- 1
なるべく薄切りの物を、買い求めます。
ベーコンを半分折りして輪の方からくるくる巻き、容器に詰めて行き、冷凍庫に入れる。 -
- 2
巻き穴に指を入れて、一個ずつ取り出せます。
凍っていても楽に切れます。
巻いてあるまま、切る。
一口切り。 -
- 3
さらに切る。
細切り。 -
- 4
さらに刻む。
みじん切り。
長いまま使いたいときは、解凍を待つ。 -
- 5
ＩＤ：18987407
ホウレンソウの牛乳スープで使いました。 -
コツ・ポイント
容器選びは、詰め込み過ぎくらいがよいので、（余計な空気は入れない）ベーコンの量に合わせて選んでください。
いつも同じ容器を使い、冷凍庫の中で、席を決めておきます。
つくれぽ
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