魚肉ソーセージは斜めに切り、野菜も食べやすく切ります。たまごはときほぐしておきます。

フライパンにごま油を熱し、魚肉ソーセージと野菜を炒めます。フライパンの端をあけて、卵を炒めます。

調味料とスープを入れ、煮立たせます。水溶き片栗粉で仕上げます。