☆簡単！我家のキンピラちゃん☆
musumeダブル @cook_40039585
いたって、普通のキンピラちゃん❤です。ただ、甘めの味付けとブロッコリーに芯入りってところが、我が家流♪
このレシピの生い立ち
子供達は、ブロッコリ－の芯が苦手で、いつも残ってしまいます。気にせず食べてくれればと思います（＾＾；）
☆簡単！我家のキンピラちゃん☆
いたって、普通のキンピラちゃん❤です。ただ、甘めの味付けとブロッコリーに芯入りってところが、我が家流♪
このレシピの生い立ち
子供達は、ブロッコリ－の芯が苦手で、いつも残ってしまいます。気にせず食べてくれればと思います（＾＾；）
作り方
- 1
野菜をごぼうの笹切りの大きさに合わせて切ります。
-
- 2
油を引き、ごぼう・ニンジンを炒めます。
-
- 3
ごぼう・ニンジンに火が通ったら、ブロッコリーの芯を入れます。全体に油が回ったら、砂糖を入れ炒めます。
-
- 4
しょう油を入れ、炒め、みりんを入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
最後にゴマを、ひねり入れ、一味を振り混ぜます。 -
コツ・ポイント
＊調味料は、まとめて入れないで、順々に入れて炒めましょう。
＊我家は甘濃い味が好きなので、甘いの苦手な方は砂糖を減らしてくださいね（＾∀＾）
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