えのきベーコン～私のやり方～

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えのきベーコン～私のやり方～

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材料

  1. ベーコン ２枚
  2. えのき 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 味の素 ひとふり
  5. マーガリン 小さじ１

作り方

  1. 1

    ベーコンにマヨネズを半分くらい付ける。

  2. 2

    えのきをくるくる巻き、斜めに楊枝をさして止める。
    斜めにさした方がフライパンで焼き易いです。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ、弱火で蓋をして焦げに注意して蒸し焼きに。最後に味の素を振って出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単すぎて、特に難しい事は何もないです。。。
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姫路市在住、２児の母です。 皆さんの素敵なレシピ☆とっても参考になります♪のんびり気ままなクックですが、仲良くしていただけたら嬉しいです（●＾o＾●）
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