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パワーもりもりネバネバ炒め納豆
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パワーもりもりネバネバ炒め納豆-レシピのメイン写真

パワーもりもりネバネバ炒め納豆

まーみん
まーみん @cook_40050368

納豆に合わないのってほとんど無い気がするのでアレンジし放題ですねー★チャレンジ♪臭いと洗い物ちと大変かもだけど。
このレシピの生い立ち
納豆好きなので炒めてみました。

納豆に合わないのってほとんど無い気がするのでアレンジし放題ですねー★チャレンジ♪臭いと洗い物ちと大変かもだけど。
このレシピの生い立ち
納豆好きなので炒めてみました。

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パワーもりもりネバネバ炒め納豆

まーみん
まーみん @cook_40050368

納豆に合わないのってほとんど無い気がするのでアレンジし放題ですねー★チャレンジ♪臭いと洗い物ちと大変かもだけど。
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納豆好きなので炒めてみました。

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材料

たくさん
  • 納豆 3パック(1こ50g入)
  • お好きな野菜 みじん切りで好きなだけ
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大0.5~1
  • ゴマ油 大0.5~1
  • 塩、コショウ 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜を大きめなみじん切りにする。私は人参、ズッキーニ、玉ねぎ入れました。

  2. 2

    フライパンに火の通りにくいものから順番に入れて炒める。

  3. 3

    ②の火を止めてに納豆を投入します。

  4. 4

    再び火を弱火で付けて混ぜながらゴマ油以外の調味料を入れて味をつけます。

  5. 5

    そこに卵を割りいれます。直接フライパンに落としてもいいし、溶いてもOK。

  6. 6

    ぐちゃっと混ぜ合わせて火を止めてゴマ油を回し入れて混ぜれば完成です!

コツ・ポイント

臭いすごいです。換気扇まわしましょう。
野菜は本当に何でも合いますし、調味料も色々入れてどんどんアレンジできます。
ここにご飯いれたらチャーハンですよ~

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まーみん
まーみん @cook_40050368
2011/03/06 06:27に公開
無理しない程度に楽しみながら料理しようと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 納豆

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