まぐろ＆トマトのづけ丼

まぐろ＆トマトのづけ丼-レシピのメイン写真

まぐろ＆トマトのづけ丼

tyako @cook_40024847

とっても簡単美味しい(*^^)v初めは丼で、次はお茶づけで一度に二度美味しくいただける。家族にも大絶賛でしたあ
このレシピの生い立ち
TVで紹介してた料理です、見てて美味しそうだったので、即作ってみました。とっても美味しくてはまちゃいました(^_-)-☆

とっても簡単美味しい(*^^)v初めは丼で、次はお茶づけで一度に二度美味しくいただける。家族にも大絶賛でしたあ
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tyako @cook_40024847

とっても簡単美味しい(*^^)v初めは丼で、次はお茶づけで一度に二度美味しくいただける。家族にも大絶賛でしたあ
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TVで紹介してた料理です、見てて美味しそうだったので、即作ってみました。とっても美味しくてはまちゃいました(^_-)-☆

とっても簡単美味しい(*^^)v初めは丼で、次はお茶づけで一度に二度美味しくいただける。家族にも大絶賛でしたあ
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材料

４人分

まぐろ２００ｇ
トマト２個
ご飯４人分
濃口醤油１００ｃｃ
お酒１００ｃｃ
わさび１０ｇ
青シソ４枚
白ごま大２
焼のり（刻む）１枚

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作り方

1

お酒を鍋に入れ、沸騰したら火を止める冷ます。冷めたら醤油、わさびを入れ溶き混ぜる。
2

トマトは湯むきして、２センチ角に切る。まぐろも同じ大きさに切る。
3

ボール１に２を入れラップをして、冷蔵庫で２０分漬ける。
米ちょっと時間が経っても大丈夫です。
4

どんぶりにご飯を盛り、のりを敷き３をのせ、漬けだれをかける。シソをのせごまをちらす。
5

半分食べたら、残りはお茶づけで食べて見て

コツ・ポイント

トマトは湯むきにしてください。皮が気になるのと、味が染みやすくするため
まぐろの量はお好みで・・・・

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tyako @cook_40024847

2009/09/15 04:57に公開

明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)

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このレシピのキーワード

づけ丼大葉海苔まぐろトマト酒ご飯わさび

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