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真鯵と梅のなめろう
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真鯵と梅のなめろう-レシピのメイン写真

真鯵と梅のなめろう

ラーメンマン34
ラーメンマン34 @cook_40153355

梅と大葉でサッパリといただけるなめろうです♪
このレシピの生い立ち
刺身用で買ってきたのですが梅と混ぜたら美味しそうだったので作ってみました。

梅と大葉でサッパリといただけるなめろうです♪
このレシピの生い立ち
刺身用で買ってきたのですが梅と混ぜたら美味しそうだったので作ってみました。

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真鯵と梅のなめろう

ラーメンマン34
ラーメンマン34 @cook_40153355

梅と大葉でサッパリといただけるなめろうです♪
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刺身用で買ってきたのですが梅と混ぜたら美味しそうだったので作ってみました。

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材料

2人前
  • 鯵の切身(三枚おろし) 4枚
  • 小ねぎ 1本
  • 大葉 3枚
  • 梅干し 4個
  • ☆味噌 小1
  • ☆醤油 小1
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作り方

  1. 1

    大葉、小ねぎを細かく刻み、梅干しの種を取り除きペースト状にしておく。

  2. 2

    鯵を包丁でたたいて☆の調味料と先程の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成。

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ラーメンマン34
ラーメンマン34 @cook_40153355
2018/10/22 07:39に公開
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このレシピのキーワード

なめろう あじ 大葉 切り身 梅ぼし こねぎ 味噌

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