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長芋とチーズの春巻き
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長芋とチーズの春巻き-レシピのメイン写真

長芋とチーズの春巻き

achiakin
achiakin @cook_40213346

とろとろチーズにほんのり食感の残る長芋が最高！お酒のおつまみにも、夜ご飯のメインにもなる一品( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
2011/03/08

とろとろチーズにほんのり食感の残る長芋が最高！お酒のおつまみにも、夜ご飯のメインにもなる一品( ´ ▽ ` )
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2011/03/08

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長芋とチーズの春巻き

achiakin
achiakin @cook_40213346

とろとろチーズにほんのり食感の残る長芋が最高！お酒のおつまみにも、夜ご飯のメインにもなる一品( ´ ▽ ` )
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2011/03/08

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材料

  • 長芋 2/3本
  • 春巻きの皮 10枚
  • とろけるスライスチーズ 10枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、スライスチーズと同じ位の長さに切る。厚さはお好みで！我が家は0.5センチくらい！

  2. 2

    小麦粉を水でといてノリを作っておく。

  3. 3

    春巻きの皮にスライスチーズを巻いた長芋を乗せて、春巻き同様の巻き方でまいていく！最後はノリをよく付けて、しっかりまく！

  4. 4

    両面がしっかりキツネ色になるまで揚げたら、出来上がり！

コツ・ポイント

ケチャップ、塩などを付けて食べると美味しいです♪(´ε｀ )

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achiakin
achiakin @cook_40213346
2011/03/10 02:41に公開

このレシピのキーワード

春巻 小麦粉 山芋 スライスチーズ

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