
ヒロミ直伝キャンプ飯!
蛍のヒカリ @cook_40051662
ほんまでっかTVで紹介されたのがあまりに簡単で美味しそうなので再現!
このレシピの生い立ち
○オイルサーディンはそのままでも美味しいけど、きのこパスタに入れて食べると激旨!
ヒロミ直伝キャンプ飯!
ほんまでっかTVで紹介されたのがあまりに簡単で美味しそうなので再現!
このレシピの生い立ち
○オイルサーディンはそのままでも美味しいけど、きのこパスタに入れて食べると激旨!
作り方
- 1
パスタを2つに分けて茹でる。
ひとつはきのこと一緒にゆででok! - 2
たらこパスタは水洗いして冷ます。
- 3
たらこの皮を取りネギ油と混ぜ、そこに冷ましたパスタを入れて絡める。+ネギ、のりで完成!
- 4
茹で上がったきのことパスタはお吸い物の元を入れて混ぜる。+ネギ、のりをふりかけて完成。
- 5
オイルサーディンをフライパンで焼く。醤油を回しかけてお皿に盛る。ネギと一味をかけて完成!
コツ・ポイント
○ネギ油は、低温で油とネギとにんにく、好みで鷹の爪を入れて、ネギが茶色くなるまで温める。クッキングシードでネギをこし、冷まして使う。多めに作って保存ok!
○たらこパスタは温かいままなら、ネギ油の代わりにバターでok!
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