玉ねぎをスライスし、水を沸騰させて、入れます。

玉ねぎに火がとおったら、カニかまを投入。

ウェイパーを入れ、ゴマ油、醤油で味を、整えます。水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を入れます。