ごぼう(ささがき)、レンコン(薄切り)を電子レンジでチンする。(５００Ｗで3分くらい?)

１が冷めたらにんじん(千切り)を加え、調味料を加えて混ぜる。

青のり粉を加えると美味しいです。すりごまでもＯＫ。