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離乳食子供のおやつにりんごのふわ蒸しぱん
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離乳食子供のおやつにりんごのふわ蒸しぱん-レシピのメイン写真

離乳食子供のおやつにりんごのふわ蒸しぱん

*…puni…*
*…puni…* @ycar5337

冷めてもふわふわキープ♪赤ちゃんの朝ごはんにもぴったりです(^^)2014.2.13話題入りです♪大感謝(^人^)
このレシピの生い立ち
蒸しぱんシリーズりんごver.です(^^)粗熱が取れたらラップでくるんでください♪ふわんふわんなんです(//∀//)お子様の反応含めたれぽ本当に感激してます(*/ω\*)心から感謝☆

冷めてもふわふわキープ♪赤ちゃんの朝ごはんにもぴったりです(^^)2014.2.13話題入りです♪大感謝(^人^)
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離乳食子供のおやつにりんごのふわ蒸しぱん

*…puni…*
*…puni…* @ycar5337

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材料

9号カップ6個分
  • 薄力粉 100㌘
  • BP 5㌘
  • 卵 1個
  • 砂糖 50㌘
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • バニラエッセンス 数滴
  • りんご 1/2個
  • 粉チーズ 10㌘(またはスライスチーズ1枚)
  • ※使用したスライスチーズは1枚18㌘でした。
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作り方

  1. 1

    薄力粉・BPは合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵・砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。ふんわりした感じになるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    ここでりんごを皮ごとすりおろし、【2】のボウルに粉類以外の材料と一緒に汁ごと入れて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    混ざったら粉類を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    カップの8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火で13分蒸して出来上がりっ!!

  6. 6

    ☆粉チーズの代わりにスライスチーズ1枚でも美味しく出来ます♪牛乳大さじ2とちぎったスライスチーズを器に入れ→

  7. 7

    →チーズがなめらかに溶けるまでレンジでちん。混ぜながら様子を見て加熱。→

  8. 8

    →冷ましておき、【3】のタイミングで一緒に混ぜて..あとは同様です^^こっちの方が美味しいかも^^;

  9. 9

    ☆スライスチーズ2〜3枚→1枚に分量変更しました。枚数が多いと出来上がりがベタつき堅くなる印象の為。

コツ・ポイント

卵はしっかり混ぜるとふんわり出来上がります♪火加減が強過ぎたり時間が長過ぎると固くなってしまうので注意><りんごは変色しないように入れる直前にすりおろしてください♪皮はお好みで☆

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*…puni…*
*…puni…* @ycar5337
2013/10/03 23:31に公開
☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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このレシピのキーワード

りんご 牛乳 薄力粉 卵 スライスチーズ

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