じゃがいも、横・たて・たてに6等分カット。

じゃがいもを鍋に入れて、かぶる位の水と塩小さじ半分位入れてボイル。

水から７分。

箸でさして、スーっと通ればOK。

ザルに上げて水気を切り、ボウルに入れてマッシュ！

・・・で、冷ます。

冷凍ミックスベジタブルをマグカップに入れ、水をベジが隠れる位入れ３０秒レンチン。

ザルに入れ、流水で冷まして水を切る。

マッシュしたじゃがいもにマヨネーズと塩入れ混ぜて、味を整える。

ミックスベジタブル入れ、軽く混ぜて完成！

黒コショーかけて

召し上がれ～～♪