今回はむき枝豆を国産で行くか、輸入物で行くか迷ったのですが、１５０ｇあたりの値段が国産４１１円、中国産６０円とあまりにも

値段の差が大きいので色々な噂を知りながら中国産を選んでしまいました。作られる方はご自由にお選び下さい。ささみの酒蒸しは

１枚はパウンド型、複数枚はスポンジ型の耐熱容器でお作り下さい。今回使うささみの量でお酒大さじ２杯程度、７００ｗのレンジで

２～３分程度でＯＫです。さて作り方ですが、これが本当にとっても簡単なんです！先ず冷凍の枝豆を容器に入れ、カバーをしてチン

します。７００ｗのレンジで最初４分混ぜて１~２分が目安です。まだ冷たい時は追加でチンして下さい。出来立ては熱いので少し

冷まします。この間にささみを解します。解したささみを枝豆の上に置けば一応完成です。後はワサビドレッシングを作ってかける

だけです。これも作り方は簡単で容器にワサビを入れ、美味ドレを入れ、混ぜるだけでＯＫです。作るのに手間暇かかる美味ドレを

作って頂いている方は是非１度お試し下さい。薄味で健康に良い美味ドレですが熟成させる為植物油が欠かせません。油の取り過ぎは

健康に良くないのでかけ過ぎに注意してお使い下さい。