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パクパクいけちゃう美味しい餃子♪
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パクパクいけちゃう美味しい餃子♪-レシピのメイン写真

パクパクいけちゃう美味しい餃子♪

SＭＩＬＥＹ
SＭＩＬＥＹ @cook_40214428

にんにくが入っていないので、次の日も安心♪
ついついお箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
お母さんが作っててくれた我が家の餃子です（＾＾）

にんにくが入っていないので、次の日も安心♪
ついついお箸が止まりません。
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にんにくが入っていないので、次の日も安心♪
ついついお箸が止まりません。
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お母さんが作っててくれた我が家の餃子です（＾＾）

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ついついお箸が止まりません。
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材料

４０個程（5人前）
  1. 白菜 1/4
  2. にら 一束
  3. 合びきミンチ 300ｇ
  4. 皮（大判） 約２袋(20枚入り）
  5. 調味料
  6. ごま油 大さじ2程度
  7. 塩、こしょう 多め
  8. 片栗粉 大さじ2程度
  9. タレ
  10. ラー油 お好み
  11. 酢 お好み
  12. しょうゆ お好み
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作り方

  1. 1

    白菜とニラを洗って
    みじん切りに切り、
    水気を切る。

  2. 2

    ①の野菜と合びきミンチをボールにいれ
    調味料を加えて混ぜる。 （スプーン使ってＯＫです）

    • パクパクいけちゃう美味しい餃子♪作り方2写真
  3. 3

    皮の真ん中に具をのせて包む。
    片栗粉をまぶしたお皿の上に並べていく。
    （上の写真は少しのせ過ぎました･･･）

    • パクパクいけちゃう美味しい餃子♪作り方3写真
  4. 4

    お好みに焼いて下さい☆

    • パクパクいけちゃう美味しい餃子♪作り方4写真

コツ・ポイント

①で野菜の水気を切っておくと、包みやすいです。
ですが、水気を切りすぎるとジューシーさにかけるので注意。ある程度でいいです。

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SＭＩＬＥＹ
SＭＩＬＥＹ @cook_40214428
2009/09/13 13:09に公開
お菓子大好き２９歳の主婦です（＾＾）毎日の料理とお菓子作り頑張ります☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035490
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