大人☆エビとチーズパスタ
ゆかニャ @cook_40073124
エビとチーズの相性がたまらなく合います。白ワインで大人味に♪
このレシピの生い立ち
白ワインを使い、大人味に♪エビがとっても安かった（＾－＾）
大人☆エビとチーズパスタ
エビとチーズの相性がたまらなく合います。白ワインで大人味に♪
このレシピの生い立ち
白ワインを使い、大人味に♪エビがとっても安かった（＾－＾）
作り方
- 1
パスタをゆでる。太さは好みで。
- 2
エビは背わたをとり、塩もみをする。玉ねぎ、にんにく、マッシュルームは薄切り。
- 3
オリーブオイルをしき、にんにくで香りを出し、えび、たまねぎ、マッシュルームを炒める
- 4
白ワインをいれ、煮詰まったら、生クリーム、溶かしながらチーズをいれる。
塩、こしょうで味付け - 5
茹であがったパスタを4にいれ、ソースをからめてできあがり
コツ・ポイント
あまり味を濃くしたくないときは、生クリームを牛乳に変えてください。
似たレシピ
-
エビ塩トマトパスタ（白ワインベース） エビ塩トマトパスタ（白ワインベース）
白ワインの効いた他にないパスタです。エビの出汁とトマトと白ワインが神的に合います。簡単におしゃれな味付けになります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
揚げ海老のトマトソース・スパゲッティー 揚げ海老のトマトソース・スパゲッティー
先に海老を揚げ焼きしますので、たいへん香ばしい香りが...(^-^) 殻まで食べられますよ♪白ワインとバッチリ合います♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19083425
