☆★超簡単!手早く胡瓜のお浸し★☆

☆★超簡単!手早く胡瓜のお浸し★☆-レシピのメイン写真

☆★超簡単!手早く胡瓜のお浸し★☆

＊蓮mama＊ @cook_40046396

あっという間に完成☆箸が止まらない〜つまみ食い注意報発令(>_<)ゝ
このレシピの生い立ち
胡瓜の苦手な私でもこれなら一人で全部食べちゃうくらい箸が止まらない(*^_^*)ﾏﾏ直伝ﾚｼﾋﾟを少しｱﾚﾝｼﾞしました♪

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材料

3〜4人分

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
胡瓜 2本
しらす一掴み(お好みで)
白胡麻お好みで
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
塩適量
醤油大さじ1/2〜1
ごま油大さじ1/2

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作り方

1

胡瓜は塩を引いたまな板の上で板ずりをする。両端を切り落とし薄い輪切りにしていく。
2

切った胡瓜から水が出るのでよく絞り、水気を切ってからﾎﾞｳﾙにいれる。
3

②にしらす、白胡麻、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
4

醤油はしらすの塩気もあるので最初は大さじ1/2で、味見して足りなければ追加して下さい(*^_^)

コツ・ポイント

胡麻はすり胡麻や炒ってから加えるとより一層美味しく召し上がれます(=゜ω゜)ﾉ

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＊蓮mama＊

＊蓮mama＊ @cook_40046396

2009/09/01 16:32に公開

新米主婦2ヶ月の男の子ﾍﾞﾋﾞｰが居ます

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このレシピのキーワード

おひたししらすキュウリ

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