鶏胸肉の揚げ餃子
お給料日前の強い味方!!
下味がしっかり付いてるのでそのまま食べられます♪
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鶏胸肉を1センチ角に切ってビニール袋に入れ醤油大さじ1、生姜、ニンニクに漬け込む。
☆の材料をボールに入れ手で混ぜる。
そこに1の胸肉を入れて再び混ぜる。
餃子の皮に胸肉を入れて包んでいく。(カレースプーンに軽く1杯)餃子の皮は餡に片栗粉が入っているのでそのまま閉じられます。
180℃の油で3~4分揚げて出来上がり♪
むね肉を混ぜる餡は手で混ぜて下さい。
シュウマイの皮でもボリュームが出て食べごたえがあります。
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