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さっぱり★茹で鶏
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さっぱり★茹で鶏-レシピのメイン写真

さっぱり★茹で鶏

ayukina
ayukina @cook_40145344

さっぱりおいしく頂けると思います。
ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
胸肉の苦手な家族なので、どうにか食べやすくならないかと試行錯誤していた時、カタクリをまいてゆでるとパサパサが気にならないと友達から聞いて適当に作ってみたらおいしかったです。

さっぱりおいしく頂けると思います。
ぜひ作ってみてください。
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胸肉の苦手な家族なので、どうにか食べやすくならないかと試行錯誤していた時、カタクリをまいてゆでるとパサパサが気にならないと友達から聞いて適当に作ってみたらおいしかったです。

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ayukina
ayukina @cook_40145344

さっぱりおいしく頂けると思います。
ぜひ作ってみてください。
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胸肉の苦手な家族なので、どうにか食べやすくならないかと試行錯誤していた時、カタクリをまいてゆでるとパサパサが気にならないと友達から聞いて適当に作ってみたらおいしかったです。

さっぱりおいしく頂けると思います。
ぜひ作ってみてください。
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胸肉の苦手な家族なので、どうにか食べやすくならないかと試行錯誤していた時、カタクリをまいてゆでるとパサパサが気にならないと友達から聞いて適当に作ってみたらおいしかったです。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • きゅうり 2本
  • トマト 1個
  • レタス 2枚
  • 白ネギ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • 醤油 大匙2
  • 酢 大匙1
  • ごま油 大匙2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を5ｍｍの厚さにスライスし、塩コショウで味付けをｓ片栗粉をまぶす

  2. 2

    きゅうり、トマトは1㎝角に切り、生姜、白ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    2の生姜と白ネギと調味料(醤油、酢、ごま油)をボウルに入れよく混ぜる

  4. 4

    大きめの鍋にお湯を沸かし、1の胸肉を入れ、浮き上がってきたら3のボウルに取り上げる

  5. 5

    4に2で切ったきゅうり、トマトを加えて軽く混ぜ、レタスを敷いた皿に盛り付けて出来上がり

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ayukina
ayukina @cook_40145344
2009/09/11 12:35に公開
食べざかりの娘2人のママです。お野菜大好き。今玄米ごはんにはまっています。毎日お料理する時間が一番楽しいです。いっぱいおいしくて簡単なレシピ教えてください。
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このレシピのキーワード

茹で鶏 トマト レタス 片栗粉 キュウリ しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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