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簡単!ピーマン煮
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簡単!ピーマン煮

きてぃこmama
きてぃこmama @cook_40044846

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材料

  • ピーマン 10ケ
  • 油揚げ 2枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ☆七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンと油揚げを切る。

  2. 2

    フライパンに材料が浸る程度の水を入れ、沸騰したらピーマンを入れる。

  3. 3

    すぐに★の調味料を加え、サッと煮て出来上がり♪

  4. 4

    お好みで☆七味唐辛子をどうぞ~。

コツ・ポイント

ピーマンは煮過ぎないこと!しゃきっとしたままがおいしいです。
また、翌日、もっと味が染みていて、冷たいままで美味しくいただけます。

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きてぃこmama
きてぃこmama @cook_40044846
2009/09/02 11:07に公開
色々作ってレパートリー増やしたいなぁ(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン 油揚げ

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