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ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き
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ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き-レシピのメイン写真

ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

ネバネバ食材たっぷり使ってます。焼くので案外たくさん摂取できますよ
このレシピの生い立ち
山芋があまったら、やっぱりお好み焼きでしょう！

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ひろやぎさん
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山芋があまったら、やっぱりお好み焼きでしょう！

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材料

4枚分
  • 山芋 200g
  • ねぎ 2本
  • おくら 7-8本
  • ☆卵 2-3個
  • ☆小麦粉 大さじ4位
  • ☆だし汁（顆粒） 200cc
  • かつおぶし 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をよく混ぜ合わせます。（だし汁はだしの素を使ってます）

    • ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    山芋はすりおろし、ねぎは薄めにとオクラは太めに輪切りにして、1とよく混ぜます

    • ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    おたま一杯分すくって、焼きます

    • ネバネバたっぷり！ネギが主役のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    好みでお好みソースマヨネーズ、かつお節、青のりなどをかけて頂きます

コツ・ポイント

ねぎは嫌いでなければ、青い部分も全部使いましょう。個人的には納豆も入れたかったのですが、旦那に反対されたので入れませんでした…

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ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123
2009/09/02 00:08に公開
食べるのが大好き。作るのも大好き。もてなすのもっと大好き。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ オクラ かつお節 卵 小麦粉 山芋

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