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簡単明太マヨスパゲティー
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簡単明太マヨスパゲティー-レシピのメイン写真

簡単明太マヨスパゲティー

paqui
paqui @cook_40036998

息子の大好物、そして私も!やっと明太子をゲットしたおかげで作ることができました。簡単なのにう~ん美味しすぎるぅ♪
このレシピの生い立ち
長男の大好物だけど、ここに明太子が売ってないのが問題でなかなか作れません。今回カリフォルニアへ行ったのでたくさん買ってきました。

息子の大好物、そして私も!やっと明太子をゲットしたおかげで作ることができました。簡単なのにう~ん美味しすぎるぅ♪
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長男の大好物だけど、ここに明太子が売ってないのが問題でなかなか作れません。今回カリフォルニアへ行ったのでたくさん買ってきました。

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簡単明太マヨスパゲティー

paqui
paqui @cook_40036998

息子の大好物、そして私も!やっと明太子をゲットしたおかげで作ることができました。簡単なのにう~ん美味しすぎるぅ♪
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長男の大好物だけど、ここに明太子が売ってないのが問題でなかなか作れません。今回カリフォルニアへ行ったのでたくさん買ってきました。

息子の大好物、そして私も!やっと明太子をゲットしたおかげで作ることができました。簡単なのにう~ん美味しすぎるぅ♪
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長男の大好物だけど、ここに明太子が売ってないのが問題でなかなか作れません。今回カリフォルニアへ行ったのでたくさん買ってきました。

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材料

二人分
  1. スパゲティー 200g
  2. *明太子 一腹
  3. *キューピーマヨネーズ 大さじ2
  4. *めんつゆ 大さじ2
  5. *こしょう 少々
  6. *ごま油 大さじ1
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 大葉 2枚
  9. きざみ海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし、油でしんなりなるまでいためる

  2. 2

    ボールに*をすべて入れて混ぜておく

  3. 3

    スパゲティーを茹でる(アルデンテ)

  4. 4

    3と冷ました1を2のボールに入れ全体をよく混ぜる

  5. 5

    4を皿に盛り、千切りにした大葉ときざみのりを乗せできあがり

コツ・ポイント

スパゲティーを茹ですぎないこと。玉ねぎはねぎのみじん切りでもいいですが玉ねぎのほうが甘みが出て美味しいです

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paqui
paqui @cook_40036998
2009/09/03 02:55に公開
メキシコ在住。2児の母。日本の食材はあまり充実してませんが、この町にある食材で色々料理するのが毎日の楽しみ。暑い国メキシコで作るなるべく簡単にできるレシピそしてもちろんメキシコ料理も少しずつ掲載していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19036726
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