◇ちょっと低カロリー?ヨーグルトケーキ◇

低脂肪ヨーグルト、低脂肪乳、カロリー0砂糖を使用で低カロリー!プラスフルーツで甘さも補充!小さく焼いてホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんが…孫(中2ですけどww)の好きなヨーグルトが安かったからと、山のように買ってきて…冷蔵庫がいっぱいになり困ってしまってしまい、ケーキを作ることにしました。ププッ ( ̄m ̄*)
◇ちょっと低カロリー?ヨーグルトケーキ◇
低脂肪ヨーグルト、低脂肪乳、カロリー0砂糖を使用で低カロリー!プラスフルーツで甘さも補充!小さく焼いてホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんが…孫(中2ですけどww)の好きなヨーグルトが安かったからと、山のように買ってきて…冷蔵庫がいっぱいになり困ってしまってしまい、ケーキを作ることにしました。ププッ ( ̄m ̄*)
作り方
- 1
焼き型に、リードヘルシークッキングシートを敷いておく。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、ヨーグルト、低脂肪乳、砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 3
2に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れて、ゴムべらでさらに混ぜる。
- 4
パイナップルを四等分の銀杏切りにしておく。
- 5
1の型に、3の生地を流し入れ、4のパイナップルを刺し込んでいく。
- 6
180℃のオーブンで30~35分焼き、竹串を刺しても、何もついてこなければできあがり♪
- 7
*皮をむいて芯をとって、薄切りにして小さく切ったリンゴ(2個)を入れてみました。
マドレーヌカップ小に20個ぐらい。 - 8
*フルーツなしで、焼いてみました。マドレーヌみたい?ww
コツ・ポイント
カロリーを気にしないなら、普通の牛乳やヨーグルトを使ってもOKです。砂糖に関しては、4倍の量(大さじ4~8)にして使ってくださいね。
型にバターや油を塗ってもいいんですが、どうしてもカロリーアップになるので、シートを使うほうがいいですね♪
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