イタリアン水餃子☆

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

バジル入りのおしゃれな水餃子☆
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったので、作ってみました。

イタリアン水餃子☆

バジル入りのおしゃれな水餃子☆
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったので、作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏ミンチ 150g
  2. マッシュルームの水煮 30g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バジル 3枚
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. 小麦粉 一つまみ
  8. 餃子の皮 12枚
  9. A トマト缶 1缶
  10. A 塩 少々
  11. A にんにく(みじんぎり) 一かけら

作り方

  1. 1

    1.材料Aを鍋に入れ、トマトソースを作ります。煮込んでください。

    ビンに入れて保存できます。

  2. 2

    2.マッシュルーム、玉ねぎはみじん切りにして、ミンチと混ぜ合わせます。
    塩、コショウ、小麦粉も混ぜ合わせてください。

  3. 3

    3.バジルを細かくちぎって、2に混ぜ合わせます。

  4. 4

    4.水餃子の皮に、3を包みます。

    沸騰したお湯で、5分茹でます。

  5. 5

    5.茹であがったら、ざるにとり、お皿に並べます。

  6. 6

    6.フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、そこに、1のトマトソースを入れます。

  7. 7

    7.6を、水餃子にかけて、出来上がり。
    トマトソースはあまるので、保存して、パスタソースなどに使ってください♪

コツ・ポイント

マッシュルームがない時は、しめじなどのきのこ類でもおいしくできると思います。

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 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
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