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フィリピン料理♪ ライン(LAING)
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フィリピン料理♪ ライン(LAING)-レシピのメイン写真

フィリピン料理♪ ライン(LAING)

chanlina
chanlina @cook_40214592

シチューみたいな味♪
日本人にフィリピン料理を作ると、一番人気はこれです☆
このレシピの生い立ち
料理が上手い一人暮らしのフィリピン人に教えてもらいました♡

シチューみたいな味♪
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chanlina
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日本人にフィリピン料理を作ると、一番人気はこれです☆
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材料

  • ニンニク 3片ぐらい
  • 玉ねぎ 1個か2個
  • きざみネギ 適量
  • 鶏肉 1枚
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ココナッツミルクの缶 1缶
  • バター 50g くらい
  • magic sarap(コンソメで代用出来そう…) 1袋
  • チンゲンサイ 1束ぐらい
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作り方

  1. 1

    全ての野菜と鶏肉を、自分の好きな大きさに切る。

  2. 2

    ニンニク→玉ねぎ→きざみネギ→鶏肉の順に炒めて塩胡椒する。

    • フィリピン料理♪ ライン(LAING)作り方2写真
  3. 3

    ココナッツミルクを入れ、蓋をしめて２、３分経ったらバター入れる。 （ココナッツの缶は、100均に売ってますよ♪）

    • フィリピン料理♪ ライン(LAING)作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けたらmagic sarap 入れる。

    • フィリピン料理♪ ライン(LAING)作り方4写真
  5. 5

    ここで、味見。
    美味しかったらチンゲンサイ投入して、
    黄色っぽくなるまで煮込んで完成♪

    • フィリピン料理♪ ライン(LAING)作り方5写真
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chanlina
chanlina @cook_40214592
2013/09/30 20:09に公開

このレシピのキーワード

缶詰 鶏肉 チンゲンサイ ココナッツミルク にんにく バター 玉ねぎ

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