じゃがいもを半月切りにして、唐揚げ粉をまぶし、180度に熱した油で揚げる。

ベーコンは５ミリ幅に切り、ツナ・ベーコン・たまご・とうふは手でくずしながら、ボールの中でまぜる。

小麦粉・唐揚げ粉・塩こしょうも入れてかきまぜて、スプーンですくって180度の油の中にポトッと落して揚げる。