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さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物
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さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物-レシピのメイン写真

さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物

Hair Sango
Hair Sango @cook_40214651

調理時間、わずか5分の超簡単スピード料理です!!余っただいこんを使って、プラス1品!
食欲がない時でもさっぱりと!!
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単な酢の物を自分流にアレンジして、より手軽にしてみました。母は、本物のゆずを使っていましたが、手間がかかるので、市販のゆず茶を使ってみました。
すごく簡単で、おいしいです!!

調理時間、わずか5分の超簡単スピード料理です!!余っただいこんを使って、プラス1品!
食欲がない時でもさっぱりと!!
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単な酢の物を自分流にアレンジして、より手軽にしてみました。母は、本物のゆずを使っていましたが、手間がかかるので、市販のゆず茶を使ってみました。
すごく簡単で、おいしいです!!

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さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物

Hair Sango
Hair Sango @cook_40214651

調理時間、わずか5分の超簡単スピード料理です!!余っただいこんを使って、プラス1品!
食欲がない時でもさっぱりと!!
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単な酢の物を自分流にアレンジして、より手軽にしてみました。母は、本物のゆずを使っていましたが、手間がかかるので、市販のゆず茶を使ってみました。
すごく簡単で、おいしいです!!

調理時間、わずか5分の超簡単スピード料理です!!余っただいこんを使って、プラス1品!
食欲がない時でもさっぱりと!!
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母から教わった簡単な酢の物を自分流にアレンジして、より手軽にしてみました。母は、本物のゆずを使っていましたが、手間がかかるので、市販のゆず茶を使ってみました。
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材料

2~3人前
  • だいこん 4分の1
  • 塩 少々
  • ゆずジャム(ゆず茶) 大さじ3杯
  • お酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    だいこんをスライサーでスライスして、袋に入れ、塩少々で1~2分もみこみます。

    • さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物作り方1写真
  2. 2

    お酢とゆずジャムを適量加えて、あえます。時間があれば、冷蔵庫で冷やして、なければそのままお召し上がりください。

    • さっぱりだいこんとゆずの簡単酢の物作り方2写真

コツ・ポイント

スライサーで大根を切った方が、短時間で味がつきますし、やわらかくなります。袋から出したら、そのままお酢とジャムを加えてください!!  本物のゆずを使っても、より深みがでて、おいしいです。今回のは、時間短縮を考えているのでジャムを使いました。

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Hair Sango
Hair Sango @cook_40214651
2009/09/07 03:05に公開
安くて簡単でおしいしいお料理をご紹介できたらいいなぁと思ってます!!
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このレシピのキーワード

酢のもの ゆず

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