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大好き惣菜をおウチで♪五目きんぴら
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大好き惣菜をおウチで♪五目きんぴら-レシピのメイン写真

大好き惣菜をおウチで♪五目きんぴら

玄米さん
玄米さん @cook_40044217

スーパーで見かけるアレ♪大好きなのでマネして大量生産してみました♪具だくさんで栄養満点。お弁当・つまみにもいいですよ~。
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大好き惣菜をおウチで♪五目きんぴら

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玄米さん
玄米さん @cook_40044217

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材料

  1. れんこん 好きなだけ
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. ちくわ 1袋
  4. 小松菜orほうれん草 1袋
  5. にんじん 1本
  6. ごぼう 2本くらい
  7. 白ごま 好きなだけ
  8. ☆醤油 大さじ5
  9. ☆砂糖 大さじ3
  10. ☆お酒 大さじ4
  11. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    れんこん・にんじん・ごぼう・ちくわを薄切りに。小松菜も食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    大きなフライパンや鍋にごま油を入れてれんこん、ごぼう、人参を炒めます。

  3. 3

    切ったものをどんどん投入していき全てを炒めます。

  4. 4

    そしたら☆とお水を50ccくらい入れてよく煮ます。途中で白ごまも忘れずに入れます。

  5. 5

    あったかいうちにでも、冷えても美味しいいです(*^_^*)

コツ・ポイント

ほうれん草よりも小松菜の方が栄養満点です♪タケノコも入れたいけど国産は高いので省きました。

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玄米さん
玄米さん @cook_40044217
2009/09/07 03:03に公開

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