お湯を沸かします。

お湯を沸かしている間に、青じそドレッシング、みりん、水を溶きます。ゆずコショウはお好みで混ぜてください。

湯むきしたトマトを切り、2.に入れ、冷蔵庫に3-4時間いれておきます。一晩つけておくとよりいいです。

冷蔵庫から出して、漬け込み汁をきって完成です。