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さっぱりトマトだけサラダ
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さっぱりトマトだけサラダ-レシピのメイン写真

さっぱりトマトだけサラダ

m!ch!ko
m!ch!ko @cook_40145811

唯一の手間はトマトの湯むき
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残った調味料を使い切るために・・・

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材料

1人分
  • トマト 中2個
  • 青じそドレッシング 50cc
  • みりん 50cc
  • 水 50cc
  • ゆずコショウ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に、青じそドレッシング、みりん、水を溶きます。ゆずコショウはお好みで混ぜてください。

  3. 3

    湯むきしたトマトを切り、2.に入れ、冷蔵庫に3-4時間いれておきます。一晩つけておくとよりいいです。

  4. 4

    冷蔵庫から出して、漬け込み汁をきって完成です。

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m!ch!ko
m!ch!ko @cook_40145811
2009/09/01 08:39に公開
東京在住の会社員です。1人分の食事を手早く簡単にできる料理を探索中。
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サラダ 大葉 トマト

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