にんにくはみじん切り、チンゲン菜は８等分に切る。

フライパンに、ごま油とにんにくを入れ炒める。次にチンゲン菜、とうもろこしの順に炒める。

チンゲン菜がしんなりしてきたら、オイスターソースを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり。