簡単&ぷるぷる ぴーなっつクリームプリン

万歳食いしん坊
万歳食いしん坊 @cook_40046768

お鍋ひとつで 簡単&ぷるぷる。
ピーナッツクリームのコクと香りが美味しいミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツクリームがあったので。ちょっと変わったミルクプリンを作ってみました。

簡単&ぷるぷる ぴーなっつクリームプリン

お鍋ひとつで 簡単&ぷるぷる。
ピーナッツクリームのコクと香りが美味しいミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツクリームがあったので。ちょっと変わったミルクプリンを作ってみました。

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材料

ココット型 2個分
  1. 牛乳 200g
  2. ピーナッツクリーム 60g
  3. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    鍋にピーナッツクリームと粉ゼラチンを入れ、牛乳を少しずつ加えて伸ばす。

  2. 2

    鍋を弱火にかけ、かき混ぜながら沸騰寸前(鍋肌がふつふつしてくるくらい)まで加熱する。

  3. 3

    水をはったボウルに鍋底をあて、かき混ぜながら冷やし、粗熱をとる。

  4. 4

    型に流しいれ、粗熱をとる。
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ2-3時間冷やして できあがり。

  5. 5

    今回使った ピーナツクリームです。

コツ・ポイント

今回使った粉ゼラチンは 水200gに対して5gが標準使用量のものです。
ピーナッツクリームを牛乳でのばす時は、ちょっとずつ 丁寧に。

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万歳食いしん坊
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