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簡単ピタパン‼︎-レシピのメイン写真

簡単ピタパン‼︎

クック9610CX☆
クック9610CX☆ @cook_40200337

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材料

5個分
  • 薄力粉 200グラム
  • 強力粉 200グラム
  • 砂糖 小さじ1
  • インスタントドライイースト 小さじ半分
  • 40から、45度くらいの湯 120ml
  • 塩 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉合わせ振るう。

    • 簡単ピタパン‼︎作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をボールに入れ砂糖とインスタントドライイーストを隣りにおく。塩をインスタントドライイーストから離した位置に置く。

  3. 3

    お湯をインスタントドライイーストに注ぐ。木べらで軽くまとまるまで混ぜる。

    • 簡単ピタパン‼︎作り方3写真
  4. 4

    台に出しひとまとまりになるまで捏ねる。

    • 簡単ピタパン‼︎作り方4写真
  5. 5

    40度のオーブンで40分発酵させる。または、沸かした湯を入れた鍋の上にボールに入れた生地を置き30分待つ。

  6. 6

    五個に分け、丸める。

    • 簡単ピタパン‼︎作り方6写真
  7. 7

    15センチの直径の円に生地を伸ばす。

    • 簡単ピタパン‼︎作り方7写真
  8. 8

    250度のオーブンで9分から11分焼く。膨らんで、焼き色がついたらok!

    • 簡単ピタパン‼︎作り方8写真

コツ・ポイント

特になし！だれでも簡単に作れます！

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クック9610CX☆
クック9610CX☆ @cook_40200337
2018/10/24 14:38に公開

このレシピのキーワード

強力粉 湯 薄力粉

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